料理酒

料理酒

食塩や酢の添加による不可飲処置を施した酒。

これにより酒税の課税対象から外れるため安価で入手することができる。

まれに、家に酒がないときに口にする猛者がいるが、塩っ辛くて飲めたもんじゃない。なんといっても、不可飲処置されてるのだから。

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